Strona główna

•wykonywanie wszystkich prac, związanych z przygotowaniem produktów•dbanie, o właściwe zaopatrzenie podległego stanowiska – zapewnienie dostępności produktów przy zachowaniu standardów przygotowania•planowanie produkcji, mające na celu zapewnienie dostępności produktów przy jednoczesnej kontroli strat•właściwe wykorzystanie dostępnych urządzeń, po uprzednim przeszkoleniu oraz obsługa maszyn i wyposażenia restauracji, zgodnie z obowiązującymi standardami•dopilnowanie włączania i wyłączania wszystkich urządzeń o właściwej porze, zgodnie z harmonogramem•przestrzeganie zasady FIFO•pomoc przy sporządzaniu dziennej inwentaryzacji, spisywaniu strat•uczestniczenie w przeliczaniu depozytu jako świadek•przekazywanie zdobytej wiedzy, nowym pracownikom•współpraca z kolegami