Strona główna

prowadzenie kasy gotówkowej i sporządzanie okresowych raportów kasowych i fiskalnych,prowadzenie prawidłowego doboru kadr pod względem kwalifikacji, podejmowanie decyzji w sprawie przyjęć, zwolnień, awansów, premiowania i karania pracowników,koordynowanie i nadzorowanie organizacji pracy podległego personelu,współpracowanie z Dyrekcją co do ustalenia grafików i harmonogramu pracy,analizowanie przychodów i kosztów spółki w zakresie działu gastronomii,zapewnienie ciągłości zaopatrzenia baru i restauracji w pełen asortyment alkoholi i innych produktów zgodnie z kartą menu,organizowanie dostaw z zachowaniem konkurencyjności i jakości zaopatrzenia,organizowanie okresowych szkoleń w zakresie technik obsługi Gości,